Можно приготовить очень вкусное блюдо "Говяжий язык в тесте". Отварить говяжий язык и нарезать тонкими кусочками. Нам нужно взять пол стакана муки, добавить туда соль и перец. Сбить два яйца с половиной стакана молока и влить все в муку. Все тщательно перемешать, чтоб не было комков, и довести до однородной массы консистенции густой сметаны. Берем кусочки жареного языка, опускаем их в тесто и жарим во фритюре. Говяжий язык получается с бесподобным вкусом. Его можно подавать как холодным блюдом, так и в горячем виде на стол.